Bio Nebio Jedlá soda potravinářská 250g

Kód: 20116413
29 Kč
Ihned k odeslání (>5 ks)
Můžeme doručit do:
6.12.2022

Detailní informace

5 000+ PRODUKTŮ
5 000+ PRODUKTŮ
ihned k odeslání
99 % ZÁKAZNÍKŮ
99 % ZÁKAZNÍKŮ
nás dle Heureky doporučuje
KAŽDÝ MĚSÍC NOVINKY
KAŽDÝ MĚSÍC NOVINKY
ze světa zdravého stravování
K NÁKUPU KUCHAŘKA
K NÁKUPU KUCHAŘKA
ze zdravých potravin
BEZ PLASTŮ
BEZ PLASTŮ
Možnost EKO balení

Detailní popis produktu

Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely a při výrobě nebyly použity sloučeniny hliníku.


Používáme ji ke kypření některých těst. V kyselém prostředí se rozkládá za vzniku plynu, oxidu uhličitého, a proto jedlá soda těsto kypří, jen když je v něm přítomna nějaká kyselá složka. Jako kyselá složka funguje např. med, zakysané mléčné výrobky, čokoláda. Například medové perníčky lze nakypřit jedlou sodou a výsledek je uspokojivější, než při použití kypřícího prášku. Dávkování jedlé sody je daleko nižší, než dávkování kypřícího prášku, často se v receptu uvádí na špičku nože. U třených těst lze počítat s cca 1 moka lžičkou jedlé sody na 500 g sypkých složek.

Doplňkové parametry

Kategorie: Potraviny
Hmotnost: 0.253 kg
Velikost: 250 g
Výrobce: Bio nebio

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz